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季節ごとに移りゆく花々の日記
夏色の花

朝顔デジブックより朝顔

posted by violet | 09:58 | 庭の花 | comments(2) | trackbacks(0) |
義母の米寿の御祝い

ランチ「旬菜・山崎」で会食ランチ

☆無花果の胡麻クリーム添え                ☆鱧と冬瓜と素麺のお吸い物(お出汁が美味し〜い!)

☆八寸(色々あってどれも美味)               ☆ゆっくりと落ち着ける個室

 

☆豚肉とナスの揚げ煮(茄子がトロッとして超美味!)    ☆金目鯛の塩麹漬けの焼物

☆お刺身四種                       ☆トマト入り冷やし茶わん蒸し、ジュンサイ掛け

 

☆紫蘇・梅・御飯(私大好き、主人苦手)、出し巻卵、赤出汁、香の物

☆桃のコンポートとアイスとゼリー(カスタードクリームの層もあり、まったりと美味!)

☆三田在住の弟夫婦が買ってきてくれたエス・コヤマのコヤマロールーやはり美味しい!

 

☆8月で88歳の米寿を迎える母、少し早目の御祝い

 

今日は少し早目の母の米寿のお祝いをする為に、母を主人が高槻まで迎えに行き、三田からは弟夫婦に

来てもらって、「旬菜・山崎」で会食をしてきました音符  人気店でもあり、特にお昼の予約はとても

取りにくく、二月に予約を入れておいたので、山崎の個室で5人でゆっくりと会食をする事が出来ました音符

88歳まで長生きしても、御祝いの席に元気で出れる方はあまりいらっしゃらないと思うのですが、母は

色々ありましたが何とか出席できて、本当に良かったです音符  お食事も結構よく食べておられたと思い

ますし、皆で「米寿おめでとうございます!」と言うと、とても嬉しそうにされていました音符

一年振りの「山崎」のお料理はやはりとても美味しく、イチジクの胡麻ソース掛け、冷やし茶わん蒸し、

デザート等私好みの味のお料理が沢山ありました音符

ゆっくりとお食事をした後はうちに来て頂いて、お茶会をしました音符

母にプリザーブドフラワー、和菓子、お喋りワンちゃんをプレゼントしましたが、久し振りに母のとても

嬉しそうな顔を見た様な気がします音符

88歳にしては足腰がしっかりとしていて、まだ走ることも出来る母、どうぞいついつまでもお健やかに

お過ごしくださいハート

posted by violet | 20:53 | お外グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
今夜の夕食

ランチ山芋の牛肉巻ランチ

音符メニュー音符

☆山芋の牛肉巻(今日は片栗粉をまぶしてみたが、味が絡んでより美味!)

☆スティックサラダ(最近よく登場する)

☆カプレーゼサラダ(庭で育てているバジルがお味のポイントになる)

☆カイワレ大根の生ハム巻(カイワレをドレッシングがあえて生ハムで巻いただけーなかなか美味)

☆ほうれん草のお浸し(ごま油、すり胡麻をタップリ)

 

今日の夕食のメインは主人が作ってくれた「山芋の牛肉巻」でしたが、なかなか美味しいのです音符

全部がお肉ではない分ヘルシーだし、軽めなのでパクパク食べてしまいます音符

味付けは焼き鳥のタレで、最後に絡めていますが、甘辛くて香ばしく食が進みます(マズイ!)音符

サイドメニューの「カプレーゼサラダ、カイワレ大根の生ハム巻」は先日娘ファミリーが来た時の出し

忘れのもの(材料)で普段のメニューには滅多に登場しませんね音符

何となくお洒落で手間がかかりそうなイメージなのですが、意外とどちらも簡単で美味しかったですハート

posted by violet | 19:37 | お家グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
スイカちゃんシリーズ

スイカスイカちゃん一代目&二代目スイカ

☆スイカちゃん一代目(次男ちゃん、2年前)スイカ  スイカちゃんのお通りだい!

 

☆スイカちゃん二代目(ベビタン、去年)スイカ スイカちゃんアンヨ、バタバタ!

 

☆こんなスカートをアマゾンで見つけたので、娘に「今度はママの番よ!」って薦めたら、即座に一蹴されたスイカ

 

去年、一昨年と夏の風物詩、スイカちゃんが登場したので、今年はママの番と思ったのですが、拒否されて

しまいましたスイカ  でもスイカのベビー服もよく出来ていましたが、このスカートもなかなか良く出来ていて、

種がドット柄で可愛いし、赤い所と皮の緑の所の境目のグラデーションもとても綺麗だし、ウェストも後ろゴム

で着心地も良さそうだと思うのですが、流石に身に着けるのは勇気がいるのでしょうか・・・スイカスイカスイカ

posted by violet | 11:42 | 孫ちゃん | comments(2) | trackbacks(0) |
娘ファミリーとうちで会食

音符娘の作ったコロッケとトウモロコシ御飯音符

☆コロッケと豚肉の一口カツ ☆ズッキーニとミョウガの和え物、ブロッコリーのドレッシング和え、スティックサラダ 

☆切り干し大根のサラダ(切り干し大根、ハム、クラゲ、きゅり、人参)(上右の写真)

☆食卓全体 ☆前菜(ゴールドキィウィの生ハム巻、竹輪のキュウリ詰め、出汁巻卵)

 

☆トウモロコシ御飯(生のトウモロコシから実をそぎ、塩だけで味付けをして、芯も一緒に焚く―ほの甘い美味しい御飯の出来上がり)

 

☆デザート(メロン、リンゴ、サクランボ、ハウスミカン)

 

娘宅では今のところ揚げ物はしないのですが、コロッケと豚カツを作ってきてくれて、うちで揚げました音符

コロッケはいくらでも外で売っていますが、家で作るとなるととて手間がかかり、滅多に作った事はありま

せんが、娘が頑張って作ってきてくれました音符  ホクホクとしたとても美味なコロッケが出来上がりました音符

孫ちゃん達は多分ママが作ったコロッケを初めて食し、とても美味しそうに沢山食べていました音符

私は野菜担当で、朝から色々な野菜料理を作りました音符

それと今回は待望のトウモロコシ御飯を実演付きで作ってくれました音符  確かに先日京都の居様で食べた

トウモロコシ御飯よりも沢山の実が入っていて、ほの甘くとても美味しい御飯が出来上がりました音符

孫ちゃん達3人とも本当に気持ちの良い位よく食べて、ママも御飯の作り甲斐があるでしょう音符

でもこれから先、食べ盛りの年齢になった時には、さぞかし大変な事でしょうねハート

posted by violet | 21:41 | お家グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
デジブック・その83

花7月のマイガーデン花  〜1年中でお花が一番綺麗な時〜

 

月BGM-ドビッシー作曲「月の光」月

posted by violet | 17:50 | デジブック | comments(2) | trackbacks(0) |
紫陽花のさし芽の成功

アジサイついたかな?アジサイ

☆新芽が出てきた紫陽花のさし芽あじさい

☆元の紫陽花(こんな綺麗なお花が咲いて欲しいな〜)あじさい

 

ご近所さんから頂いた見事な紫陽花のさし芽をしてみたところ、ほとんどのさし芽に新芽が出てきて

成功したような感じですあじさい  この状態から1個ずつの鉢に植え替えて、育てて行くようですが、ここまで

来たのだから、何とかしっかりとした苗に育つまで頑張りたいと思いますビックリマーク

posted by violet | 00:10 | 庭の花 | comments(2) | trackbacks(0) |
7月のうちの庭の花・その6

花季節外れの開花花

カーネーションは以前今年2度目の開花と載せましたが、皐月梅もどういう訳か7月の中旬になって

今年2度目の開花をしました花  皐月梅と言う位ですから、5月に咲くのが順当でしょうし、確かに

その頃咲いていました花  今年は気候不順で、あまり雨が降らないまま、猛暑に突入したりして、お花の

体内時計も狂ってしまったのでしょうか花  鑑賞する方としては二度美味しいという感じで、得した

ようで嬉しいですが・・・ハート

posted by violet | 17:44 | 庭の花 | comments(0) | trackbacks(0) |
友人と女子会?

ランチ我が家でのお茶会と「いけうち」で会食ランチ

☆お茶会と言えば必ず登場する2段プレート、クッキーは良しとして御煎餅は若干変かな?

 でも甘い物食べると、次に辛い物を食べたくなるのが女子の常音符

 フリアンディーズのケーキー素材の良さが感じられるケーキ音符

 

☆鱧の冷製、トマトソース掛け ☆?のお浸し 

☆鱧のお吸い物(出汁が効いていて美味し〜い!) ☆金目鯛の炙り、サラダ仕立て

 

☆ミンククジラの醤油漬け(鯨肉を食したのは久し振り) ☆お刺身色々(白身魚はワサビと塩で食べると美味)

☆八寸(色々あって忘れた!) ☆マナガツオの焼物(実は私は苦手魚なのが、とても美味!)

 

☆モズク(いつも食べてるモズクとは別物、コリコリして美味!)

☆海老シンジョウ、トウモロコシ、万願寺唐辛子の揚げ物  ☆デザート―バニラアイス、スイカのシャーベット掛け

☆卵(鹿児島産、龍の玉子ー濃厚で美味な玉子)掛け御飯、お味噌汁、香の物

 

☆おみやげに頂いた「とらやの和菓子」と「観光堂の包みあられ」」ー有難うございました!

 

昨日は昔の英語の勉強仲間をうちにお招きして、3時ごろからお茶会をして、夕方ご近所「和ごころ・いけうち」で

会食をしてきました音符  夜の女子会?(実は3人ともオバアチャマ)もなかなか良いものです音符

前回ランチ会で気に入ってもらっていたので、今度は夜にという事で実行できて良かったです音符

お昼はリーズナブルで美味しいのですが、ワンパターンなのに対して、夜は訪れる度に内容は違っていて、色々な

お魚が出てきて楽しませてくれます音符  今回も季節物の鱧や、それ以外にも沢山の美味しいお魚や珍しいミンククジラを

食べれて大満足でした音符

約6時間もの間、ずっとしゃべりっぱなし、食べっぱなしでしたが、お互い歯に衣着せぬトークで、とても楽しくて美味しい

ひと時でしたハート  お肉をしっかり食べて、80歳になってもこの会を続けようと固く誓いあいましたビックリマーク

これからも宜しくお願い致しますハート

posted by violet | 11:03 | お外グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
梅雨時の京都一泊旅行・番外編2

蓮東寺の蓮の花蓮

☆娘のブログより・・・東寺の五重塔をバックに蓮の花が美しい蓮

 

今回の旅行は車2台で、ジィジの車には主人と私と孫のお兄ちゃん(定番です)、娘の車には娘と次男ちゃんと

ベビタンと分乗していたのですが、待ち合わせの11時半近くになっても娘達が来ないので、ヤキモキしていた

ところ、何と時間に余裕があったので東寺の蓮の花を見に行っていたとの事でした蓮

つい先日万博公園で見てきたのに、マメと言うか、寄り道が大好きな娘です蓮

5月に主人と東寺を訪れた時には、池の畔にはアヤメ系の花が少しさいていたけれど、ほとんど水面が見えていた

のに、今の季節は蓮の花と葉に覆われていて、景色が一変しているのには驚きました蓮

京都は四季折々の花が咲いて、本当に素敵ですハート

posted by violet | 09:30 | 京都 | comments(2) | trackbacks(0) |