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季節ごとに移りゆく花々の日記
千里の桜
桜桜満開近し桜

☆千里中央公園の桜、ほぼ満開状態です

☆千里のランドマーク・展望台                 ☆桜の花の中を潜り抜ける滑り台、子供達の歓声が響く!



☆ベビタンの乳母車をおす主人                  ☆時々吹いてくる風が気持ち良い!

朝から娘がお兄ちゃんと万博公園で思いっきり遊びたいという事で、ベビタンをうちに置いていきました赤ちゃん
今日は花見日和なので、お昼から近所の公園へバギーにベビタンを載せて、主人とお散歩に出かけました桜
一気に春が訪れたようで、例年より桜の開花が早く、場所によっては満開となっており、時折吹く心地よい
風を感じながら、お花見を楽しんできました桜
明日、そして週末の雨で桜が散ってしまわない様、祈るばかりですビックリマーク
posted by Violet | 21:56 | うちの庭以外の花や木 | comments(0) | trackbacks(0) |
淡路島旅行・1日目
フグ三田から淡路島へフグ

☆夕闇迫る                           ☆明石海峡大橋

☆てっちり会席                         ☆フグ刺し(さっぱりと美味)

☆オードブル                           ☆フグの空揚げ

☆ワカメそば(主人はワカメうどん)               ☆てっちり(あっさりとしていて美味しい!)

☆雑炊とお漬物(雑炊にポン酢をかけて戴くと美味でした)    ☆お豆腐アイス(黄な粉と黒蜜がタップリで美味)

☆お部屋からの眺め                      ☆ヨットハーバーが見える

☆海の向こうに見えるのは和歌山県友ヶ島             ☆たっぷりと朝食を頂く

☆ロビーで美味しいコーヒ―をいただく                ☆ロビーに飾ってあった生花

娘ファミリーが行くはずだった淡路旅行ですが、旦那さんが体調を崩したので、急きょうちにまわってきましたフグ
当日キャンセルは100パーセント支払わなければならないとの事で、娘達はとても残念でしたが、無駄にするのは
あまりにも勿体無いので、ピンチヒッターで行かせてもらいましたフグ
三田を夕方に出発し、夕暮れ時を車で突っ走り、明石海峡大橋を渡る頃にはもう日も落ちて、街には灯りが
ともり、美しい景色となっていましたフグ
「夢泉景」という素敵なお宿に到着した時にはもう真っ暗で、すぐにてっちり会席を頂き、大満足でしたフグ
淡路島に来たのはとても久し振りで、かつて主人の両親、私の母親と一緒に来た事があり、色々と思い出の多い
場所で、主人も私も嬉しかったですハート
posted by Violet | 16:06 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
三田に親戚大集合 
ランチ三田ホテルでのランチランチ





☆お茶会                         ☆イタリアのお土産(パスタ、ゴディバのチョコ、ヴェネティアの仮面)

音符中華ランチのメニュー音符
  • ☆本日のアミューズ
  • ☆冷菜盛り合わせ
  • ☆中華乾物“乾貨”(ガンフォ)とフカヒレ
     朝鮮人参の金華ハム蒸しスープ和紙包み
  • ☆皐花飯店自慢の自家製北京ダック
     チャイニーズクレープ添え
  • ☆牛バラ肉のやわらか煮込み パパイヤの器盛り
  • ☆ロブスターの彩り炒め 菜の花のソース
  • ☆蟹玉子あんかけご飯
  • ☆桜風味の杏仁豆腐と中国菓子

一昨日は三田に住んでいる主人の弟一家と義母と私達夫婦と総勢7名が集い、三田ホテルで中華のランチを
頂いた後、弟夫婦が半年程前に新築した家にお邪魔しました音符
陽当たりの良い、住み心地の良さそうな素敵なお家で、ゆっくりとお茶をさせて頂きました音符
主人の弟が最近イタリア旅行をしてきたので、色々と写真を見せて頂きましたが、彼は芸術(美術)が専門
なので感銘を受ける所が普通の人とは違い、ちょっと面白かったです音符
色々とイタリアのお土産をいただき、有難うございましたハート
posted by Violet | 12:47 | お外グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
またしてもサクラグリル
ランチ娘親子と外食ランチ

☆店先のお花も春らしい                     ☆ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌和え―季節のもの

☆野菜サラダ・リンゴドレッシング               ☆ポテトサラダー何となく懐かしいお味

☆ハンバーグ・ステーキ                    ☆海老のクリームコロッケ

☆有頭海老のフライ                      ☆シンプルな店内

今日は娘親子と共に、またしてもサクラグリルに行ってきましたランチ
何と平日だというのに、あっという間にテーブル席はうまり、やがてカウンターも満席となり、やはり人気の
あるレストランなのだと感じさせられましたランチ
食べる事が大好きな孫ちゃんは、勿論家庭料理も大好きですが、外食も大好きで、4歳なのにほぼ大人並みに
食べるのでビックリしてしまいますランチ
サラダは毎回違うものが必ず入っていて、今回も何とセルフィーユの根っこが入っていて、旬のものなのでしょうか?
他にも色々なお野菜が入っていて、とても美味でしたランチ  
娘親子もとても気に入った様で、良かったですハート
posted by Violet | 19:52 | お外グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
久しぶりのイタリアン
イタリア カノビアーノ イタリア

☆筍のフリット・菜の花ソース・マスタード添え―春の香り〜     ☆鴨のハムと春野菜のインサラータ

☆ホタルイカと玉葱のピューレ―すべてがマッチしている       ☆シラスと春キャベツのスパゲティーニ・唐墨パウダーがけ

☆イベリコ豚と色々な野菜のグリル―お肉がジューシーで美味!  ☆デザート・ほうじ茶のパフェ―珍しく和風デザート、ほうじ茶の味
                                                が渋くて美味!

☆デコポンのゼリーとアイスクリーム―柑橘系の爽やかなデザート  ☆苺のアイスクリーム・バラのジュレがけ―バラの香りが素敵!
                                           見た目も芸術的!                   

☆お茶菓子・・・コーヒーと共に                 ☆シンプルモダンなレストラン内

今日は久し振りに娘と二人で、江坂にあるお気に入りのイタリアン・カノビアーノでランチをしてきました音符
お兄ちゃんは保育園に、さてさてベビタンはどうしたのでしょう???・・・内緒です音符
娘も私もお友達と来る時はとても楽しくお喋りしながら頂くのですが、娘と私で来る時は本気で食べる事を
楽しみます音符 というのは二人ともカノビアーノのお食事が大好きなものですから・・・音符
今日も春の食材を使ったとても美味しいお料理の数々を頂いてきました音符
パスタには食用のタンポポの葉が使われており、そのちょったした苦味が春を感じさせてくれたし、またメインの
野菜にセルフィーユ?の根っこが使われていましたが、その食感が初体験で面白かったです音符
植物は毒性のあるものも多く、ちゃんとしたレストランでないと変わったものは食べれないので、ここでは
色々と体験できて楽しいです音符
デザートもいつ来ても違ったものが用意されていて、パティシエの頭の中の引き出しの多さに感心してしまいます音符
今日もダブル・デザート・コースでしたので、二人とも大満足で帰ってきましたハート

   ☆セルフィーユ☆                              ランチ 集合写真 ランチ
              
メインの付け合せに使われていたセルフィーユの事を調べてみました
葉っぱはよくデザートの上によくのせられていますが、根っこは見た目は生姜の様なジャガイモの様な感じで、
お味は少し甘味があり、ジャガイモの様なゴボウの様な感じで、食感はパリパリとしていて、なかなか美味だと
思います。一食の価値大有りだと思いますよ 今回印象に残った食材でした!
 
posted by Violet | 17:31 | お外グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
久しぶりの万博公園
音符娘親子と共に音符
     
☆森の列車・パークトレイン                   ☆吹田市の産物・クワイのお人形・「すいたん」

☆園内を走るパークトレイン(娘とお兄ちゃんが乗車)      ☆パンジーでかたどったEXPO70のマーク(とても懐かしい)

☆一輪だけ咲いているチューリップ                  ☆池の向こうに見えるのは民俗学博物館

今日は娘親子に付き添って、久し振りに万博公園に行ってきました音符
万博内で電車の催し物があるというので、電車好きのお兄ちゃんの希望だったのですが、結局阪急電車のミニ
トレインなどには興味は示さず(本人曰くー本当の阪急電車によく乗るもん!)、広い敷地内で思いっきり
遊びまわったという感じでした音符
私はベビタンのお守り役で、ずっとあやして遊んでいましたが、とても愛想の良いベビタンで、あやしたら
あやしただけ笑顔で答えてくれるので、相手のし甲斐があるというものです赤ちゃん
お昼はお弁当を広げて皆で頂きましたが、暖かい日差しを浴びながら、戸外でのお食事はとても気持ち良く
最高に美味しいものでしたハート
posted by Violet | 20:16 | 万博公園 | comments(0) | trackbacks(0) |
3月のうちの庭の花・その6
音符春が来た〜音符

☆今日はポカポカと暖か!春の陽気!            ☆雪柳が満開間近

☆乙女椿が沢山開花                       ☆ツルキキョウの花

☆スミレがグランドカバーしてくれている             ☆オギザリスもグランドカバー

☆ボケの蕾がふっくらと膨らんできました            ☆今日もお外でティータイム

☆表の方ではクリスマスローズが沢山お花を付けている       ☆お顔をちょっと見せて!

☆こんな感じで3色のクリスマスローズが植わっています・・・ここはうちのクリスマスローズガーデンです

音符集合写真音符
posted by Violet | 16:20 | うちの庭の花や木 | comments(0) | trackbacks(0) |
自家製ピクルス
パプリカにんじんキュウリ初めて作ったピクルスキュウリにんじんパプリカ

最近娘が作ったピクルスやサクラグリルのピクルスとか、食べる機会が多く一度作ってみたかった
ので、初チャレンジしてみましたパプリカ
きゅうり、人参、セロリ、パプリカ、ミョウガが具材で、ピクルス液を作って漬け込めば出来上がり
ですにんじん  液はワインビネガー1C、白ワイン1C、砂糖大匙3杯、塩小匙1杯、たかの爪一本を煮立て、
ニンニク1個を入れて冷まし、後は具材を入れるだけですキュウリ
簡単に出来て、日持ちもするし、色取りも綺麗だし、爽やかなお味でとても美味しいですパプリカ  
主人は酸っぱ過ぎると言いますが、私は全然平気ですし、酢は体に良いと言われていますよねにんじん
どれも美味しいですが、私は特にミョウガが好きですし、島ラッキョウなんかも、ピクルスにとても
向いていると思いますパプリカにんじんキュウリ
posted by Violet | 13:33 | お家グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
近所のカフェでランチ
イタリアイル・グストイタリア

☆箕面市小野原にあるセンスの良いイタリアン・カフェ、開放感のある大きな窓が素敵!

☆イタリア料理の素材や食器が並べてある店内         ☆オードブル

☆生ハムとチーズのパニーニ・サンドイッチ           ☆バナナ・シフォンケーキとカフェ・ラテ

今日は娘withベビタンと小野原にあるイル・グストでランチを頂いてきましたレストラン
イタリアンの食材とかを売っているお店なのですが、ランチも頂けるとの事、しかもパニーニがシュクレクールの
パンなので、とてもモチモチとしていてとても美味しかったですレストラン
量的にもあまり多くなく、軽くランチしたい時には最適のお店だと思いますハート
posted by Violet | 16:35 | お外グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
万博公園のお花
梅梅とクリスマスローズ梅

☆枝垂れ梅が満開で美しい!
☆写真提供―Violetの娘
☆大好きなクリスマスローズ、さすが万博公園、沢山のお花が咲いています!
 いつも俯き加減に咲いているのが可愛らしいのですが、カメラマン泣かせなお花です!

2年前に万博公園の枝垂れ梅の満開の時に訪れましたが、今年は残念ながら行けていません梅
娘がベビタンと訪れて、写してきた写真があまりにも綺麗だったので、拝借しました梅
綺麗なものは出来るだけ多くの方に見て頂こうと思いまして・・・ハート

 
posted by Violet | 23:10 | 万博公園 | comments(2) | trackbacks(0) |