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季節ごとに移りゆく花々の日記
抹茶ケーキとチョコレートケーキ
抹茶娘メイドケーキ抹茶


娘がまた抹茶ケーキとチョコレートケーキを焼いてきてくれました音符
抹茶の方には黒豆が入っており、チョコの方には小豆が入っており、それぞれに相性の
良いものを入れて、美味なケーキとなっています音符
食材は人間関係とも似ていて、相性の良い物、悪い物があるのが面白いですね音符
お陰様でリッチな気分でティータイムをする事が出来ましたハート
posted by Violet | 12:56 | 娘の作ったお菓子・お料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
2月のうちの庭のお花・その1
花寒さの中にも春の気配花

☆シクラメン,パンジーの花はずっと咲いてくれています花

☆寒アヤメの花も沢山咲き出しました花

☆クリスマスローズのピンク、紫、白の三種類とも蕾をつけました花
 白以外はうちの庭で蕾をつけて咲くのは初めてなので、とても楽しみですビックリマーク
 クリスマスの頃に咲くからクリスマスローズと名付けられたのでしょうが、
 実はこれからがシーズンを迎えるお花です花
posted by Violet | 16:29 | うちの庭の花や木 | comments(2) | trackbacks(0) |
有馬温泉・その2
音符エクシヴ有馬・二日目音符

☆朝食は和食処・華暦へ、時々雪がチラホラ・・・           ☆年代物のお雛様が飾られていました

☆四方がガラス張りで山に囲まれている             ☆湯豆腐

☆朝食の御膳                          ☆蒸野菜ーヘルシーで美味しい

☆果物のヨーグルト掛け                      ☆回廊

☆パティオー湯煙の様なものが上がっていて素敵! 朝は雪が降っていたのが徐々に青空が出てくる!

朝食は和食を選び、ゆっくりと沢山頂きました音符
蒸野菜というのが初めて出されましたが、野菜そのものの美味しさが味わえ、シンプルながらヘルシーで
とても気に入りました音符  家でも出来そうかなと思いましたが、野菜それぞれの丁度良い固さを調節する
のは結構難しいのかも知れません音符
帰りに母に我が家に寄ってもらい、曾孫ちゃんに会ってもらったのですが、とても喜んでもらって良かったです赤ちゃん
posted by Violet | 19:33 | エクシヴ有馬 | comments(0) | trackbacks(0) |
有馬温泉・その1
温泉エクシヴ有馬・一日目温泉

☆有馬温泉・太閤橋                         ☆エクシヴ有馬に車で45分で到着

☆和風モダンな雰囲気のお部屋                ☆ゆったりとしていて寛げる雰囲気


☆モスクの様なお城の様な雰囲気のロビー              ☆中華レストラン「翠陽」のテーブルの飾り

☆「翠陽」―赤がポイントカラ―でお洒落な雰囲気             ☆クラゲと合鴨のサラダ

☆鶏肉の澄ましスープ                        ☆蟹爪・五目揚げ餅

☆白身魚の煎り焼き                        ☆牛肉のオイスターソース炒め―お肉が柔らかで超美味!

☆飲茶三種の盛り合わせ                         ☆南高梅入り冷麺―私の大好物

☆マンゴープリンとバニラアイス                    ☆中庭のイルミネーション


一泊二日の有馬温泉旅行を義母、主人、私の3人で楽しんできました温泉
有馬温泉は自宅から車で一時間以内で行く事の出来る、唯一の温泉だと思います温泉
大阪人であれば大抵何回も来ているものですが、お手軽に非日常を味わう事の出来る有難い温泉地です温泉
またエクシヴ有馬はとても素敵なホテルで、パティオ(中庭)があって、それを囲むように回廊があって、
お城の様な雰囲気があります温泉
またお部屋の方はそれとうって変わって、和風モダンで落ち着きを感じさせてくれます温泉
夜には中庭の木にイルミネーションが施され、とても素敵な雰囲気を醸し出しています温泉
夕食は母のチョイスで中華料理を頂きましたが、どれもあっさり目のお味で、とても美味しく頂きました温泉
85歳の母も完食され、これだけ食べられるのはお元気な証拠だと思いますハート
 
posted by Violet | 19:31 | エクシヴ有馬 | comments(2) | trackbacks(0) |
ママ友とのランチ会
和食日本料理・和ごころ・いけうち和食

☆エントランス付近                       ☆メイン?・・・全部がタンパク質系でどれも結構美味

☆うすい豆のすり流し(下にお餅入り茶わん蒸し)       ☆揚げたての天ぷらーアボカドの東寺揚げと新じゃがが美味

☆御飯と漬物と味噌汁のあとデザート              ☆ゆったりとした落ち着いた雰囲気の店内

今日はママ友(子供たちが中高の同級生なので、こう呼んでみましたー何となく若返った響き)と山田にある
和食店「いけうち」で、久し振りの会食をしてきました和食  以前よく行っていた「山崎」がなかなか予約を
取れないので、何処か適当な和食店が無いかと思っていたところ、ここを思いつき、初チャレンジで心配でし
たが、お値段もお手ごろで結構良かったと思います和食
ママ友と言っても3人ともお孫ちゃんが2人〜4人おり、孫ちゃんの事、子供の結婚相手の家とのお付き合いの仕方、
お嫁さんとの付き合い方等、話は尽きず、食後うちに寄って頂き、ゆっくりとお茶をしながらお喋りをし、午後の
ひと時を楽しく過ごしましたハート
 
posted by Violet | 20:20 | お外グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
誕生日パーティ
ケーキ4歳のお誕生日お祝いケーキ

☆バースデケーキ―孫ちゃんが大好きな東北新幹線「はやぶさ」とレールの蝋燭

☆三角巻寿司                        ☆生野菜のバーニャカウダー

☆お誕生日のご馳走                   ☆昨日はバレンタインデー・・・日頃の感謝を込めて主人に

昨日は娘の旦那さんも交えて、2度目の孫ちゃんの4歳の誕生日お祝いをしましたケーキ
バースデーケーキはバナナ以外の果物が嫌いな孫ちゃん用のスペシャルケーキですケーキ
ママの苦肉の策で堂島ロールにデコレーションして、切り分ける時に孫ちゃんにはバナナだけを
のっけてサーブしましたケーキ  大好きな「はやぶさ」の蝋燭がのっかったケーキを見つけた時の
孫ちゃんの嬉しそうな顔、最高の笑顔でしたケーキ
夕食は孫ちゃんの大好物の手巻き寿司、お吸い物、生野菜のバーニャカウダ―、2種の鶏の空揚げ
でしたケーキ  どれも沢山食べてご満悦で、またここでパーティをしてねと言って帰って行きましたケーキ
最近ヴァイオリンの練習がきつく少々お疲れ気味の私ですが、嬉しそうな孫ちゃんの顔を見ると、また
頑張らなくては思ってしまいますケーキ   なにはともあれ無事にこの様な日を迎えられた事は本当に幸せ
な事でしたハート

 
posted by Violet | 20:57 | 孫ちゃん | comments(2) | trackbacks(0) |
ホームメイドの生チョコ
チョコレート娘メイドの生チョコチョコレート

娘が生チョコを作ってきてくれましたチョコレート
生チョコなんて家で作れるの?って思いますが、案外簡単にしかも安価で作れるそうですチョコレート
市販されている板チョコを溶かし、温めた生クリームと混ぜ、そこにラム酒を入れ、固めれば
出来上がりだそうですチョコレート  お味の方は市販のものと同じ、イヤそれ以上、有名店の生チョコ
以上と言える美味しさですチョコレート  ラム酒の味が効いていて、奥の深い芳醇な甘さがお口いっぱいに
広がりますチョコレート  ご馳走様でしたハート
posted by Violet | 19:32 | 娘の作ったお菓子・お料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
冬の京都旅行・2日目・京都の和菓子
和菓子京都嘯月」(しょうげつ)の上生菓子和菓子

娘のたっての希望で京都嘯月」(しょうげつ)の雪餅を買いに行きました和菓子
北山通りの近くにある店なのですが、何と予約のみで、また店舗も構えず
店名は出ていますが、普通の住宅街の普通の家なので、ちょっとビックリ
でした和菓子  
上の写真の白くてフワフワした感じの和菓子が特に有名で、「雪餅」と言うそう
です和菓子  山芋をきんとんの様にまぶしてあり、口にするとまるで雪が解けるように
口の中で溶けて行き、中には黄身餡がはいっており、甘さ控えめの上品な美味しさが
味わえます和菓子  とても美味しいですが、実は御饅頭としてはとても高価で、果たして
その費用対効果があるかと言えば、何とも言えません和菓子  でも食べログで調べて
みると京都和菓子で一位でビックリ、しかるべき人が食べればそのような評価が
下るのかとまたまたビックリでした和菓子
でもとにかく京都で一番美味しいという和菓子を頂く事が出来たのは幸せでしたハート
 
posted by Violet | 00:05 | スィーツ・フルーツ | comments(2) | trackbacks(0) |
冬の京都旅行・2日目・平等院
京都宇治の平等院京都

☆池に映る平等院が美しい!



主人も娘も平等院を見た事がなかったので、世界遺産であり、最近綺麗に塗り替えられた
平等院に行ってきました京都
塗り替えられたと言っても、1000年以上も前に塗られたであろう色に出来るだけ近いもの
という事で、とてもシックな朱色でこの美しい鳳凰堂に相応しい色合いでした京都
敷地の中に近代的なミュージアムがあり、そこでビデオや色々な展示物があり、興味深く
拝観する事が出来ました京都
posted by Violet | 20:27 | エクシヴ八瀬・京都 | comments(2) | trackbacks(0) |
冬の京都旅行・2日目・中村藤吉本店
抹茶ついに中村藤吉本店へ抹茶

☆お店の入り口に飾られていた蝋梅の花      ☆花がとても丸っこいので満月蝋梅かな?よそで蝋梅に出会うと何故か嬉しい!

☆立派な松の枝ぶり                   ☆150年もの歴史がある店だそうで風格がある

☆主人が選択した「冬のドルチェ」              ☆孫ちゃんが選択したソフトクリーム

☆娘と私が選択した生茶ゼリー            ☆お店は並ばずに入れたけれど、やはり人気店だけあって満席

☆エントランスー中村藤吉の暖簾
 単なるお茶にとどまることなく、チョコレートやアイスクリームやゼリーとのコラボが大ヒットして発展したお店

一度訪れてみたいと思っていた中村藤吉本店にやっと来ることが出来ました抹茶
かなり前になりますが、大学時代の京都のお友達がおみやげにここの抹茶生チョコを下さった事がありました抹茶
まだ生チョコがそれ程一般的ではなかった頃だと思いますが、なんて美味しいのだろうと思ったものです抹茶
それ以来娘がヴァレンタインには主人にこの生チョコをプレゼントしてくれるようになり、年に一度は味わって
いました抹茶  梅田阪急にも出店され、時々娘が抹茶ゼリー(アイスクリームは無し)を買ってきてくれて、
ハーゲンタッツの抹茶アイスを入れて頂いた事もありました抹茶
今日は竹筒に入ったその抹茶ゼリーを本店で頂く事が出来、幸せでした抹茶  ゼリーもアイスも底の方までタップリ
入っており、とても満足のいくものでしたハート

中村藤吉本店にリンクします☆
posted by Violet | 18:23 | エクシヴ八瀬・京都 | comments(0) | trackbacks(0) |