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季節ごとに移りゆく花々の日記
ボケの蕾と三分咲きの雪柳
庭のあちこちで春が・・・


今年はなかなか春が訪れてくれませんでしたが、急に庭のあちらこちらに春が舞い降りてきました  幾つかのブログですでにボケの開花を見ましたが、うちのボケはようやく蕾がふっくらと膨らんで、今正に開こうとしています  去年は2,3個しか咲きませんでしたが、今年は蕾が沢山ついていて開花が待ち遠しいです
毎年桜とのコントラストが綺麗な雪柳ですが、沢山の蕾をつけて今日は三分咲き位で、桜の花の開花を心待ちにしているようです

☆ボケの花言葉ー平凡(commonplace)、退屈(tedium)
☆雪柳の花言葉ー愛嬌(charm)、自由(freedom)

  
posted by Violet | 00:02 | うちの庭の花や木 | comments(0) | trackbacks(0) |
ゴージャスな2色の椿&100個達成!
うちの庭に生息する花の数


去年は咲かなかったと思いますが、裏庭にこんな素敵な赤白2色の椿の花が咲いていました
うちの庭に生息する花の数ですが、80個とカウントしていた時は椿を1個としていましたが、その後数えなおした時に、赤(八重)、白、ピンクで3個とカウントしたことを思い出しました  と言う訳で、この赤白の椿が98番目の花となり、あと2個で100個となります
2枚目の写真はこの椿のお花の中に入り込んでみたら、こんな美しい世界が広がっていました
一生懸命に写真を撮っていたら、何だか視線を感じて下を向くと、裏のお家のワンちゃん「チャウチャウ」が不思議そうな顔をして眺めていました  とても大きくて毛がフサフサとしていて、おっとりとしていて可愛いワンちゃんです  実は動物は苦手な私ですが、これ位距離があれば大丈夫です

☆椿の花言葉ー理想の愛(ideal love)、謙遜(modesty)

(上の記事を書いてから数時間経過・・・)しばらくしてから気付いた事があります
先日の一重の真っ赤な椿をカウントし忘れていた事と、ボタニカルアートのクラスの方にクリスマス・ローズの苗を頂いていた事を思い出しました  再来年の冬まで咲かないかも知れませんが、今までもまだ花が咲いていない時計草、ムルチコーレ(咲きかけで近日公開)、十二一重もカウントしているので数に入れて、「うちの庭に生息する花の数が100個」と言う目標を達成できました
これからも100個のお花達を枯らすことなく、大事に育てていきたいと思います 
posted by Violet | 12:51 | うちの庭の花や木 | comments(2) | trackbacks(0) |
ボタニカルアート・その6

椿と水仙 

 

 

 

 

 

 

 

posted by Violet | 11:16 | ボタニカルアートとトールペイント | comments(0) | - |
昨日のブログのオシャレ写真

カノビアーノ・アネックス

またしても娘のブログから昨日のブログの写真を頂いてきました
何だかオシャレで、より一層美味しそうに見えますね

posted by Violet | 23:21 | お外グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
久々のカノビアーノ・アネックス
江坂のお気に入りイタリアン












シェフのおまかせランチコース 

☆食前のお楽しみー細魚とアスパラガスのインボルティーニ キャビア添え
☆カッペリーニー桜海老と山ウドの冷製カッペリーニ
☆アンティパストーヨコワのタリアータ ハーブとクルトン添え ミモレッタチーズがけ
☆パスター蛍烏賊と菜の花のイカスミを練りこんだタリオリーニ 新玉葱のフリット添え
☆魚料理ー鱸と蛤のグリリア うすい豆のズッパ 木の芽の泡を添えて
☆肉料理ーとことん豚のロースト みかんのソース ベルガモットの香る季節野菜
☆ドルチェー桜をイメージしたデザート(娘)
      アールグレイのモンブランと黒胡椒のアイスクリーム(私)
☆コーヒーか紅茶と焼き菓子

今日は娘と二人で久し振りに、江坂にあるお気に入りのイタリアンレストラン・カノビアーノでゆっくりとランチをしてきました  広々とした店内に、大きな窓からは春の日差しが感じられ、本当に優雅な気分で美味しいお料理の数々を頂いてきました
春の食材がふんだんに盛り込まれたメニューで、新鮮なお野菜たっぷりで、どれも優しい味付けで素材の味が生かされており、大満足のランチでした

カノビアーノ・アネックスのHPにリンクします。
posted by Violet | 21:54 | お外グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
春の息吹

今日のマイ・ガーデン


気温はまだまだ低めですが、庭に出て春探しをしてみたら、幾つか春を感じとる事が出来ました
一枚目の写真ですが、裏庭にこんなに素敵な真紅の椿がひっそりと咲いていました  一重の花びらで、あまり開ききっていない状態で楚々として咲いているのが素敵でした
二枚目の写真は「春の使者」と呼ばれているフキノトウで、春の息吹を感じさせてくれます
もっと蕾の時に摘んで、天ぷらにしていただきますが、独特の香りとほろ苦さがあります  春の食卓は苦味を盛ると言われ、冬の間に代謝が低下した体に、その苦さが刺激を与えるそうですが、冬眠を終えた熊がフキノトウを食べて目覚めるという話を何かで読んだことがあります
三枚目の写真は今日のマイ・ガーデンですが、秋に植えた色とりどりのパンジーが沢山咲きだして、春の訪れを感じさせてくれます
長い間花を楽しませてくれたロウバイの木も、今はほとんど落花して裸木となっていますが、よく見ると黄緑色の新芽があちらこちらに出かかっており、春の到来を敏感に感じとっているようです

☆フキノトウの花言葉ー待望(longing)、愛嬌(charm)
posted by Violet | 12:49 | うちの庭の花や木 | comments(2) | trackbacks(0) |
"Vosges "のチョコレートに挑戦
未知との遭遇


なかなか挑戦出来なかったVosgesのチョコレートですが、食べ物に対してチャレンジ精神旺盛な娘の誘いに乗って、いただきましたのでレポートします(3月17日のブログの続編です。)
写真手前のチョコレートは"peanut butter bonbon eggs"と言って、ピーナツバターとピンク・ヒマラヤン・ソルトとミルクチョコレートの融合で、これは普通に美味でした  チョコレートとピーナツバターの相性は良いですし、塩味が全体のお味の引き立て役となっていました  
板チョコの方ですが、写真左はショウガ、ワサビ、黒ゴマが入っているとの事でしたが、黒ゴマは食感で分かり、ショウガもいい感じで入っていましたが、ワサビの味は残念ながら分かりませんでした  チョコレートの美味しさもあってか、甘さ控えめの大人味のチョコレートで結構美味しかったです
写真右の板チョコはインドカレーとココナッツが入っており、これはどうかなと思いましたが、何と甘辛ミックスが美味しい、まさにエキゾティックで衝撃的なお味!・・・予期に反して結構はまりそうなお味でした
と言う訳でまだ全部は食べていませんが、「東西の融合」は大成功、主人の海外出張のお土産は今回も大ヒットとなりました
写真右上ですが、ぼつぼつ庭で咲きだしたクリサンセマム・ノースポールのお花を摘んで小さなブーケにして添えました

☆その後ベーコン入りのチョコレートにも挑戦してみましたが、ベーコン自体はパフ化していて、パリパリとした食感が楽しめ、お味の方も甘辛ミックスが程好くこれもまた美味でした。発想の転換、意外なもののコンビネーション、チャレンジの精神etc.Vosgesのチョコレートから色々な事を学びました。
posted by Violet | 17:10 | スィーツ・フルーツ | comments(2) | trackbacks(0) |
ヒイラギナンテン
柊南天


最近よその家の庭先にヒイラギナンテンの花が咲いているのを見つけ、うちの庭にもあったはずなのに・・・と思っていたら、今朝雨戸を開けている時にふと下に目をやると、ヒイラギナンテンの黄色い花が咲いているではありませんか   何年もの間人知れずひっそりと咲いていたのでしょうか  岩陰にあって近くに入る事が出来ないような所なので、窓から身を乗り出して撮った写真で写りがよくありませんが、私にしてみれば長年会っていない旧友に会ったような気分で、両親の置き土産と言うか、本当に久し振りの再会で嬉しかったです
この花の名前の由来は葉がヒイラギ(柊)のようにトゲがあり、実がナンテン(南天)のような形(色は緑色)をしているからだそうです
ヒイラギナンテンはうちの庭の97番目の花になったので、あと3個で100個になります

☆花言葉ー激情(passion)
posted by Violet | 10:25 | うちの庭の花や木 | comments(6) | trackbacks(0) |
スターウォーズ・エピソード1
ファントム・メナス

 

昨日見たスターウォーズの映画ですが、約35年位前に見た時から大ファンで、シリーズで6作あるうちの全部は見ていないけれど、半分くらいは見たと思います(半分しか見ていない人は大ファンとは言えないと、私の影響で大ファンとなった娘からクレームが来ました!)
今回3D上映という事で迫力のある画面を期待して行きましたが、3Dの映画を「三丁目の夕日」(これは3Dにする必要無し)以外見たことのない私にとっては、臨場感溢れていて結構面白かったです  でも元々3Dとして撮った作品ではないので、「アバタ―」とかと比べると全然迫力が無いみたいに書かれていますね
この映画の時代と場所は "A long time ago in a galaxy far, far away・・・" という設定になっていますが、宇宙空間の未来都市の様な原始時代の様な何とも言えない不思議な空間で繰り広げられるアドベンチャー、また音楽が宇宙をイメージした壮大なスケールで雰囲気を盛り上げてくれます  地学は大嫌いですが、何故か宇宙っぽいもの, SFが結構好きなのです
話は飛びますが、ホルストの組曲「惑星」というクラシック音楽がスターウォーズの音楽とテーマが似ている事もあってか、曲の雰囲気がよく似ていてまた大好きな曲です
ホルストは100年位前のイギリスの作曲家で、宇宙や占星術に関心を持ち、この曲を作ったそうですが、当時はあまり認められず1970年代になって人類が初の月面着陸を果たした頃から認められるようになったそうです  私はこの組曲のなかで「火星」と「木星」が好きですが、「木星」は平原綾香さんの「ジュピター」としてご存知の方も多いと思います  原曲であるオーケストラ編成の「木星」は弦楽器の音色が綺麗なのに加えて、管楽器が鳴り響き大迫力で素晴らしいので、一聴の価値大有りです
posted by Violet | 11:34 | 映画・ドラマ | comments(0) | trackbacks(0) |
トゥルヌッソル

江坂のフレンチレストラン







☆メニュー 
 ノルウェー産スモークサーモンのマリネ
 鹿児島産茶美豚の自家製ロースハム・彩り野菜のピクルスのサラダ
 サツマイモのクリームスープ
 備中森林トリモモ肉いろいろキノコのファルシィ・軽いトマトの煮込み
 ヒラメのホタテムース包み
 パッッションフルーツのパンナコッタ
 自家製パン4種 コーヒーか紅茶

今日はスターウォーズの映画を見に行った帰りに、江坂にあるフレンチレストラン・トゥルヌッソルでディナーをいただいてきました
気取らずお手軽にボリューム感たっぷりのフレンチをいただけるレストランで、普段使いに良いという印象を受けました
江坂はルベールフレと言い、ここと言い競合してかコストパフォーマンスの良いレストランが多いようです

トゥルヌッソルのHPにリンクします。

posted by Violet | 22:25 | お外グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |