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季節ごとに移りゆく花々の日記
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ティータイム&ディナー

🍴うちでお茶会&カノビアーノディナー🍴

 

♪メニュー♪

*Capellini          縞海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ(カラスミパウダーがアクセント)
*Antipasto        戻りカツオの炙り キヌアとマッシュルームのコンディマン
*Antipasto Caldo CANOVIANO  パルマ産生ハムとモッツァレラチーズ 季節野菜のインサラータ
*Antipasto Caldo 平目のヴァプール  秋の香りをまとわせたスープ仕立て(上品なお味で美味)

*Primo Piatto    子持ち鱧と加賀太キュウリのスパゲッティーニ 紫蘇の香りとともに
*Secondo Piatto  (一品をチョイス)

            ・オマール海老のアッロスティーレ・アメリケーヌソース
            ・特選黒毛和牛ロース肉のグリリア ・トリュフビネグレットソース(安定の美味しさ)

            ・特選アイルランド産牛ロース肉のグリリア・マスタードソース(お肉の味が美味)
*Dolce       (一品をチョイス)

           ・無花果のロティ、ピスタチオのジェラートを添えて(酸味と甘みの組み合わせが絶妙)

           ・栗のカフェラテ(定番の美味しさ)
*Caffè o Tè    コーヒーか紅茶、焼き菓子と共に

 

昨日主人の大学時代の友人と奥様がうちに来られて、お茶会をしました。

主人は大学入学当時からの友人で、奥様とも新婚当時からお付き合いがあり、子供ができてからも家族ぐるみで

お付き合いをし、しかも5家族が年に一度は会っていたという仲でした。 それぞれが子供も増え、転勤や

何やらかんやらで全員集まることができなくなった時代もありましたが、この年になってまた会いやすくなり

最近会う機会も増えてきました。

昨日来られたご夫婦は結構近くに住んでおられて、今回ゆっくりと会おうということになりました。

仕事で4年間イギリスに住まれていたこともあり、その事も聞きたく、また最近ヨーロッパをよく旅行されており、

今夏もブダペスト、ウィーン、ザルツブルグ、プラハとうちと同じ所も訪れられており、共有する部分や情報が

欲しい部分やら色々あって、話がとても盛り上がりました。

夕方からはカノビアーノに場を移し、美味しいお料理の数々を頂きながら、延々とおしゃべりをしていました。

相手のご夫婦はこのカノビアーノは初めてだったそうですが、とても気に入られたようで良かったです💛

posted by Violet | 09:26 | お外グルメ | comments(2) | trackbacks(0) |
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コメント
violetさま
いつも細かくメニューの説明を紹介してくださり、すばらしいな、と思っています。
どれも美味しそうで、本当に美味しかった、と思います。
家族ぐるみでお付き合いが長く続いていらっしゃるなんてvioletさんご夫妻のお人柄と、おもてなしとお友達を大切にされていらっしゃるのがよくわかります。
見習わなくっちゃです。
2019/09/11 11:26 by カンコ
カンコ様
メニューは実はレストランのHPをコピーしてます。
とてもじゃないけど覚えられません。
お付き合いはカンコさんの方がよくされていると
思います。
私普通におばさん同士のお付き合いをほとんどして
いなくて、一般的な情報が全然はいってきていない
ような気がします。やはり色々な方とお付き合い
しないといけないと思いつつ、片寄ったお付き合い
ばかりしているような気がします。
2019/09/12 16:07 by Violet
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