錦秋の箱根旅行・二日目・その6
2017.11.14 Tuesday
エクシヴ湯河原離宮
☆今年三月にオープンしたばかりのエクシヴ湯河原離宮
☆琳派モダンをテーマとするホテルロビー
☆モダンなお部屋、大きな窓が心地よい
☆夕食はホテル内の中華・翆陽にて
メニュー
☆彩り冷菜盛り合わせ
☆きのこと干し貝柱、フカヒレの醤油風味スープ
☆蟹爪の揚げ物と五目揚げ餅
☆帆立貝柱のクリームソース
☆海老の二種お料理
☆和牛もも肉と野菜ブラックビーンズ炒め
☆麻婆茄子と御飯
☆杏仁豆腐のブドウジュレがけと胡麻揚げ団子
二日目のお泊りはエクシヴ湯河原離宮でしたが、今年三月に開業したばかりの真新しいホテルでした
琳派モダンをテーマとしており、ホテルのあちらこちらにそれを感じさせる絵やインテリアが置かれて
いました お部屋はとても明るくてモダンな雰囲気で、こじんまりと居心地の良いお部屋でした
夕食はホテル内の中華・翆陽で頂きましたが、あっさり目のお味付けの中華で、エクシヴ八瀬の中華と
よく似ているなと思いましたが、総料理長が同じ方だそうで、成る程と思いました