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季節ごとに移りゆく花々の日記
沖縄旅行・番外編・その2

パイナップル沖縄のお土産パイナップル

パイナップルカステラ、パイナップルパイ、パイナップルちんすこうとパイナップル絡みのものが大半を

占め、あとは自分達で作ったマイ塩、沖縄の塩、海ブドウと花瓶用に買った沖縄ガラスのコップですねパイナップル

パイナップル味のスィーツはどれも美味しかったですパイナップル

ちんすこうは粉っぽく、喉がつまりそうで、あまり好きではなかったのですが、パイナップルチョコを

コーティングしているので、とても美味でしたパイナップルパイナップルパイナップル

posted by violet | 21:26 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・番外編・その1

hana沖縄の花hana

☆沖縄のいたる所で咲いていた胡蝶蘭カトレア

 

☆胡蝶蘭                              ☆胡蝶蘭

☆?かずら             ☆インパチュエンス          ☆ハイビスカス

☆胡蝶蘭                              ☆サーターアンダギー

 

沖縄は一年中暖かいせいか、今の時期もお花が沢山咲いており、特に蘭の種類が多いように思いますカトレア

ハイビスカス、ブーゲンビリアの花も沢山咲いていましたが、ハワイでよく見かけるプルメリアがまだの

ようでしたカトレア  プルメリアが咲くと、とても甘くていい香りがしてきますカトレア

旅の最後の方でサーターアンダギーと言う沖縄の揚げドーナツの様な物を見つけ、昔母が「沖縄と言えば

サーターアンダギーよ!」ってお土産に買ってきてくれた事を思い出し、懐かしくて思わず買ってしまいましたカトレア

とても素朴なお味のお菓子ですが、今では沖縄は洒落た色々なお菓子が出回ってきて、どうもこのサーター

アンダギーはお土産としては下火になってしまったようですが、私にとっては懐かしいお菓子でしたカトレア

沖縄は美しい海に囲まれ、リゾート地としてとても魅力のある所として発展してきていますが、過去の戦争で

大きな被害を被り、また米軍基地として色々と問題も抱え、色々な顔を持つ所だという事を再認識しなくては

ならないと思いましたカトレア                               

posted by violet | 14:25 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・三日目・その4

百合ひめゆりの塔百合

同じく糸満市にある「ひめゆりの塔」を訪れました。

「ひめゆりの塔」の事は何となく知ってはいたものの、具体的にはどのような事に従事して、どんな風に

最後を迎えたのか、あまり詳しく知りませんでした。

今回訪れる予定でしたので、前もって少し調べて訪れたのですが、資料館では全員の写真と人柄まで

書かれたものが、展示されており、15歳から19歳くらいまでの少女達がどのような思いで、家族から

離れて仕事(医療関係)に従事し、最後を迎えたか、想像を絶するものがありました。

生き残った数人の方のお話をビデオで聴き、戦況がどのように激しいものであったかも知りました。

主人と二人で「ひめゆりの塔」の前にある献花台に献花し、合掌してきました。

posted by violet | 14:00 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・三日目・その3

海平和祈念公園海

☆平和の火と平和祈念資料館      ☆沖縄平和祈念堂            ☆美しい海

☆平和の礎

 

糸満市にある平和祈念公園を訪れました。

広い敷地内に平和祈念資料館や、沖縄平和祈念堂、平和の礎等があり、平和の礎は「去る沖縄戦などで亡く

なられた国内外の20万人余のすべての人々に追悼の意を表し、御霊を慰めるとともに、今日、平和の享受

できる幸せと平和の尊さを再確認し、世界の恒久平和を祈念する。」 という趣旨のもとに建てられたもので、

沖縄の戦没者全員の名前が刻まれており、主人と二人で手を合わせてきました。

posted by violet | 13:18 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・三日目・その2

海「Gala 青い海」で塩作り体験海

☆綺麗な海海         ☆これはパイナップルのようですが、違いますー食べてはいけません!

 

☆塩作り体験 at Gala 青い海(海と塩の楽しい体験スペース )

 

ブセナテラスを後にし、ひたすら南下し読谷村にある「ガラ青い海」という所で、初めての塩作りを体験

しました魚  40分位かかるのですが、本当に海水から塩が取れる事を実感し、結構面白い体験でした魚

マイ塩を自分のお料理に使うのが楽しみです青

 

音符塩の作り方音符

1.海水を7倍の濃度にした塩水を陶器の器に入れて、炭火で煮詰めます海

2.しばらくするとグツグツと煮えてきて、水分が蒸発し、塩の結晶が出来始め、それをヘラで落とします海

3.固まってきた塩をスプーンの底でつぶします海

4.サラサラの塩が出来上がりました海

5.マイ塩として、可愛い陶器の小瓶に詰めて完成です海

posted by violet | 13:08 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・三日目・その1

ヤシの木「ラ・ティーダ」で朝食ヤシの木

☆テラス席で海を眺めながらのんびりと朝食をいただくランチ

 

☆写真下、ホテルでの青空市ー沖縄独特の見た事もない様なお野菜や果物が売られているhana

 

前日は和朝食でしたので、この日はビュッフェスタイルの洋朝食にしましたランチ

テラス席が空いていたので、そこで綺麗な景色を眺めながら、ゆっくりと朝食をいただきましたランチ

ブセナテラスもこれでお別れで名残惜しく思いましたが、また来たいと思わせる気に入り様で、

とても満足の出来る滞在でしたハート

posted by violet | 10:31 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・二日目・その6

コーヒーラウンジ「マロード」と花火コーヒー

 

☆ホテルの近くで花火があげられましたーとても綺麗で感激!

 

あまりに実質的でお洒落とは程遠い雰囲気の所で夕食をとったので、沖縄最後の夜(2泊目の夜)は

エレガントに過ごしたく、ホテルのラウンジ「マロード」に行きましたコーヒー

ラウンジは吹き抜けの天井で、落ち着いた雰囲気でとても素敵なところでしたコーヒー

私はたっぷりのバニラアイス、主人は香り高いコーヒーを頂きながら、沖縄最後の夜(ちょっと大層

かな?)を楽しみましたハート

posted by violet | 20:04 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・二日目・その5

牛焼肉の我那覇(がなは)牛

☆主人が選んだお店ー外観で判断してはいけないけれど、提灯がぶら下がる何とも言えない感じのお店牛

              思わず吹き出してしまった!

 

☆お店の外観とうって変わって超美味しいお肉達!

 

「焼肉の我那覇」は現地ではとても有名なお店らしく、お肉屋さんの隣にあって、お肉を運ぶ車が沢山並んで

いて、かなりの数のお店にお肉を卸しているいるようです牛

北海道日本ハムファイターズの栗山監督や選手達や、ゴルフの宮里藍選手や兄弟たち、他にも沢山の著名人が

来店しているようで、エントランスには沢山のサインをした色紙が飾られていました牛

そして運ばれきた沖縄産のアグー豚、やんばる和牛の上カルビ、上ロース肉を炭火で焼くと、最高に美味しかった

です牛  あまりの美味しさに食が進み、主人と二人でかなり沢山の焼肉を食べてしまいました牛

どちらかと言うと、もうちょっとお洒落なレストランで食べたかったのですが、美味しかったので良しとしましょう牛

私達がお店を出る頃には長蛇の列ができていました牛  流石人気店ですねビックリマーク

posted by violet | 19:23 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・二日目・その4

海美しい夕景海

一度ホテルに戻ってから、夕食に出かけようという事になって、お部屋で少しゆっくりとしました海

ベランダに出るとかなり晴れていて、海の色も美しく、夕日が沈みかけていました海

サンセットを最後まで眺めている事は出来ませんでしたが、美しい夕景を眺められてラッキーでしたハート

posted by violet | 18:19 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |
沖縄旅行・二日目・その3

パイナップル名護パイナップルパークパイナップル

☆黄色いトレインに乗ってパイナップル畑を見学パイナップル

 

☆次はパイナップルの形をした自動運転のミニカーに乗って、トロピカルムード満点の園内をドライブパイナップル

 途中でうちでも咲いているアンスリウムのガーデンを通り過ぎる、なんだか楽しくテンション上昇!

 

 

お昼からは名護にあるパイナップルパークを訪れましたパイナップル

パイナップルが大好きな主人としては絶対にはずせないポイントでしたパイナップル

ミニカーを降りたところで、パイナップル棒が売っており、思わず買ってしまいました!

主人と「流石、熟してから収穫しているだろうここのパイナップルは、とても甘くてジューシーで美味ね!」

と言いながら食べましたが、実は後でわかった事ですが、収穫期は5月ということで、私達が食べたのは

きっと輸入物だったのです―ヤラレタ!!!

パイナップルケーキ音符、パイナップルパイ音符、ウーッビックリマーク、パイナップルちんすこうはてなマークetc. 色々とお土産を買い、

出口の所で、またパイナップルソフトクリームにひっかっかってしまいました!  パイナップル味と言うのは

意外と美味しくて、松竹堂のフルーツ餅もパイナップルがかなり美味しいのですパイナップル

とにかくパイナップル尽くしで大満足の主人でしたパイナップルパイナップルパイナップル

posted by violet | 18:07 | 旅行 | comments(0) | trackbacks(0) |